독일 버터의 종류와 특징
나라별 버터맛이 다르다는 거 알고 계신가요? 프랑스 버터, 미국 버터, 독일 버터는 만드는 방식이 각기 다르고 그에 따라 버터가 가지고 있는 특징들이 있습니다. 독일 버터는 신맛이 나는 경우가 많고 하얀색보다는 노란빛을 많이 띄고 있습니다. 미식은 없지만 버터 종류 하나는 끝내주게 많은 독일 버터의 종류와 특징에 대해 알아보겠습니다. 버터가 만들어지는 방법 전통적인 버터 제조 방식은 원유를 오랫동안 저어 지방과 수분을 분리하는 처닝(c…